花生作為人們生活中的常見食物，由於其較為美味，因此深受人們的喜愛。事實上，花生除了味道好，還具有很高的營養價值。花生是生吃好，還是熟吃好？今天終於有標準答案了。

事實上，花生生吃和熟吃都各自有好處，人們大可以根據自身的實際需求選擇生吃還是熟吃。一般花生用於生吃時，此時其表麵的紅皮能夠起到凝血止血的作用。由於花生皮能對抗纖維蛋白的溶解，進而減輕機體的出血症狀，最終促進骨髓的造血，增加血小板的含量。正因為此，人們認為，那些存在有貧血或凝血問題的人群，此時最好進行生食。

當然，花生用於熟吃時，由於花生中含有的蛋白質會受熱變性，因此此時的花生會更易被人們所消化。對於生活中那些本身腸胃不好的人群，此時則最好進行熟吃，以免生吃加重自身機體腸胃的負擔，對腸胃和脾髒造成不好的影響。

相比較之下，熟花生在一定程度上會降低了營養價值。但是在日常生活中，人們主要還是應當要結合自身的實際情況進行選擇，才能夠最終保證較好的食用效果。

如果花生要生吃的話，一天最好不要吃超過15克，15克大約是30粒花生仁，但是也不能一次吃完，可以一次吃幾粒花生仁，然後分幾次吃完，而且最好在飯前食用，這樣比較不傷腸胃。

如果是熟花生的話，一天可以多吃一點，但是一天的食用量最好要控製在25克以內，大約是50粒花生仁，也是不能一次全部吃完，要多次少量食用。

綜上所述，花生不管是生吃還是熟吃，都要根據自己身體的狀況在選擇，另外再量的選擇上，要控製好，不可過量攝入。